Esto es lo que encontré:
- La mayoría de las personas piensa en la sal en relación con la retención de líquidos. Es cierto que el exceso de sal en la dieta puede agravar la retención de líquidos, pero es más probable que el azúcar cause la retención de líquidos en primer lugar. El azúcar es un carbohidrato, y todos los carbohidratos, si se consumen en exceso, pueden promover la retención de líquidos. Esto se debe a que el azúcar promueve que el páncreas libere insulina. Un nivel sanguíneo alto y constante de insulina estimula los riñones para retener líquidos y sodio. El consumo excesivo de sodio en su dieta puede agravar esto. Si desea despojar a su cuerpo del exceso de líquido, base su dieta en vegetales, ensaladas, mariscos, aves, huevos y carne (idealmente alimentados con pasto), junto con grasas saludables como aceite de oliva, aguacates y aceite de coco.
Entonces sí, según los médicos, el azúcar puede causar retención de agua si se consume demasiado.