¿Cuáles son algunos restaurantes que son buenos para alguien en la dieta GAPS?

Gracias por el A2A. La respuesta breve a su pregunta es: no hay ninguna, no si realmente está siguiendo GAPS.

Dado que vivimos en diferentes áreas, la respuesta debería ser restaurantes de cadena. Estas son grandes empresas que utilizan ingredientes y rellenos de baja calidad. Es muy difícil encontrar una comida amigable GAPS en un lugar como este.

Puede haber algunas opciones locales que puede verificar. Llevo a mi hija a un restaurante vegetariano local. Esto probablemente suene extraño para la dieta GAPS, pero la calidad de los ingredientes es excepcional (orgánica, transparente, sin rellenos), así que puedo escoger y elegir. Usualmente tomamos un plato de verduras con una salsa de coco no picante, seguido de “postre” hecho de nueces, coco y miel cruda. Ella come mucha carne y caldo en casa por lo que las nueces en su postre son suficiente proteína.

Si estás en un apuro, las hamburguesas de lechuga en los lugares que sirven carne de mayor calidad pueden ser una buena opción, pero a menudo tienen aderezos y rellenos que no son legales (ver el sitio web de A & W para ver un ejemplo).

En el lado positivo, ¡ahorramos mucho en comer afuera! Para viajes por carretera, empacamos principalmente carnes de alta calidad (tenemos un fabricante local de salchichas / salchichón que se alimenta con pasto, sin rellenos), pan de coco, miel cruda y mantequillas de frutos secos.

¡Buena suerte!