¿Qué productos de animales puedes comer en una dieta kosher? ¿Hay alguna parte de una dieta vegetariana que esté prohibida a excepción del queso?

¿Qué productos de animales puedes comer en una dieta kosher?

  • Carne de un animal kosher que fue sacrificado y preparado según la ley judía
  • Pescado con aletas y escamas
  • Leche de una lechería supervisada adecuadamente
  • Queso hecho por un judío observante
  • La mantequilla solo puede prepararse con leche kosher y muchas autoridades permiten su consumo incluso de fuentes no supervisadas. Esto puede no aplicarse hoy en día con la adición de tantos aditivos que pueden o no venir de fuentes kosher.
  • Miel

¿Hay alguna parte de una dieta vegetariana que esté prohibida a excepción del queso?

  • Las frutas y verduras tienen muchas reglas complejas para detectar insectos. Para que sean kosher, alguien conocedor y observador de la ley judía primero debe controlarlos.
  • La comida cocinada o horneada por no judíos puede crear muchos problemas y no es kosher en muchas situaciones.
  • El vegetarianismo no es un conjunto universal de reglas. Hay muchos vegetarianos que comerían productos que contienen aditivos que no se controlaron minuciosamente para asegurarse de que los productos de origen sean completamente conocidos. Simplemente indicar que uno es vegetariano no es suficiente para garantizar que solo usen y aprueben productos vegetales. Simplemente no sabemos cuáles son sus estándares.
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