Los humanos evolucionaron como omnívoros. Nuestra biología está diseñada para consumir, absorber y asignar calorías y nutrientes de una amplia variedad de fuentes, incluida la proteína animal. La clave para una vida sana es una dieta que rutinariamente se equilibre para brindar lo que nuestro cuerpo necesita.
El extremismo en cualquier dirección va a tener algunos efectos negativos. Las personas a menudo cometen el error de resolver un problema mientras crean otro, a veces peor que el que comenzaron.
Todo con moderación.
