Esta dieta de 8 oz de taza no es saludable, no importa qué. No hay una respuesta ética a la pregunta de qué sería lo mejor para comer con esa dieta. La única respuesta ética es: no lo hagas. Eso dijo …
Una taza de 8 oz de azúcar de mesa contiene 773 calorías. Compare eso con aproximadamente 200 calorías en una taza de arroz cocido, o tal vez alrededor de 350 en una taza de carne cocida, o 450 en una taza de harina. Por otro lado, una taza de manteca de cerdo tiene aproximadamente 1850 calorías y una taza de mantequilla contiene alrededor de 1625 calorías.
Como mencionaste modelos, conecté los números de 5’9 “y 120 libras de sexo femenino de 21 años en una calculadora de BMR. El resultado es 1402 calorías. Si esas son cifras razonables para los modelos en estos días, y creo que sí, entonces la buena noticia es que no tendrían que comer una taza llena de manteca de cerdo para cumplir con su requisito de energía mínimo diario de fondo, o incluso una taza llena de mantequilla. Sin embargo, una taza de azúcar no lo haría. Descartando la manteca, todavía no voy a hacer los cálculos para descubrir la combinación óptima de alimentos que minimiza la cantidad de mantequilla en esa taza sin dejar de proporcionar suficientes calorías. Sea lo que sea, no creo que sea palatable, y muy probablemente bastante desagradable digestivamente.
Una persona con un cuerpo más normal, digamos que un hombre promedio de 170 lb y 30 años de edad, tiene un BMR más cercano a 1800. La única manera de no perder peso simplemente durmiendo y sentándose todo el día, sería comer esa taza de manteca.
¡¡Sabroso!! 