¿El chocolate amargo es bueno para comer cuando tienes un resfrío? ¿Ayuda al sistema inmunológico?

No estoy seguro de cuándo esto comenzó a ser una “cosa”, pero el sistema inmune es mucho más poderoso y complejo de lo que la gente cree. El sistema inmune es una red alucinante e interacciones entre órganos, células, todo tipo de proteínas diferentes y quién sabe qué más.

En general, no hay mucho que pueda hacer para estimular el sistema inmunitario, excepto para vacunarse contra los patógenos. Y no hay mucho que pueda hacer para dañarlo, a menos que tenga algún tipo de enfermedad crónica o desnutrición (y no me refiero a no comer su ensalada esta noche, es decir, un año sin recibir suficiente comida).

No encontré ni un solo ensayo clínico, artículo publicado o incluso estudios en animales que sugieran que el chocolate tenga algún efecto sobre los resfriados o los rinovirus (generalmente, la causa de los resfriados).

La mejor forma de tratar un resfriado? Hora. A menos que tenga algo más serio, de 7 a 10 días, lo superará.