¿Cómo dejar de comer azúcar?
- Reducir gradualmente
Lo primero y más importante es comprender el hecho de que cuando intenta deshacerse de los antojos de azúcar, está restableciendo el apetito y las señales en el cerebro.
Si reduces la ingesta de azúcar de repente, puede afectar tu cuerpo.
Nuestro cerebro reconoce los pequeños cambios y los pequeños cambios son más realistas si lo hace lentamente durante un período de tiempo.
Por ejemplo, si está tomando 6 cucharaditas de azúcar por día, reduzca la ingesta de azúcar en solo media cucharadita, es decir, tome 5.5 cucharaditas de azúcar por día durante una semana, 5 cucharaditas por día en la segunda semana, 4.5 cucharaditas por día en la 3ª semana, etc.
Lentamente nuestros cuerpos se ajustarán y nuestros antojos desaparecerán y ya no necesitaremos azúcar para satisfacer nuestro apetito.
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2. Coma con más frecuencia:
Sí, has escuchado bien. Necesita comer 3 comidas, 2 refrigerios pequeños o 5 comidas pequeñas durante el día. Al no hacerlo, te das la oportunidad de llegar a estar extremadamente hambriento.
Cuando eso sucede, su nivel de azúcar en la sangre disminuye y tendrá estos antojos de dulces bocadillos azucarados.
Usted buscará energía rápida, alimentos de baja calidad y llenará su estómago con calorías vacías.
2. Bebe montones de agua:
Acostúmbrese a beber de 2 a 4 vasos de agua después de despertarse, lo que ayuda a eliminar el sistema y reduce los niveles de azúcar en la sangre. A veces confundimos la sed con el hambre.
Cuando no bebe suficiente agua (un mínimo de 10 vasos al día), se deshidrata, lo que a su vez disminuye el volumen de la sangre, y la concentración de glucosa en sangre aumentará a medida que el nivel de azúcar en la sangre siga siendo el mismo que antes.
Beber más agua lo ayudará a aumentar el volumen de sangre y a disminuir la concentración de glucosa.
4. Comience su día con proteínas:
Las opciones de proteínas magras como frijoles y lentejas, huevos, yogur griego, tofu y otros alimentos de soja reducen la producción de una hormona llamada grelina, que alienta el hambre y aumenta la producción de una hormona responsable de hacernos completos, PPY.
Como el azúcar agregado generalmente no se detecta en su cuerpo, la señal que le permite a su cerebro saber que está lleno no funciona correctamente.
Es por eso que terminas comiendo más sin sentirte completo.
Comer proteínas reduce la hormona llamada (neuropéptido Y) que se produce en el cerebro y el sistema nervioso que desencadena el hambre de carbohidratos y azúcar.
Y también, agregar proteínas a cada comida que tenga en un día garantizará que su cuerpo tenga un alimento lleno para acceder.
5. Piensa en edulcorantes naturales:
El azúcar afecta el cerebro como lo hace. Puede ser tan adictivo como las drogas también.
Por lo tanto, a veces renunciar al azúcar puede ser más fácil decirlo que hacerlo.
En tales casos, Xylitol, Erythritol y Stevia son buenos sustitutos del azúcar.
Stevia: es una hierba dulce, originaria de América del Sur que ahora se cultiva en todo el mundo.
Es un edulcorante natural y se considera aproximadamente de 100 a 200 veces más dulce que el azúcar.
Se usa como una alternativa para el azúcar agregada y solo se necesita un poquito a la vez para endulzar el té de la mañana o muchas comidas y bebidas.
La stevia tiene pocas calorías o ninguna.
Las personas con diabetes tipo 2 pueden beneficiarse de Stevia, ya que ayuda a reducir la presión arterial y el azúcar en la sangre.
Eritritol: se encuentra de forma natural en las frutas y algunos alimentos fermentados, es un sustituto sin calorías del azúcar que también se ve y sabe a azúcar.
Es 60-80% más dulce que el azúcar, por lo que solo se necesita en muy poco.
No se descomponen fácilmente dentro del cuerpo, por lo que no causan el pico de insulina cuando ingresan al torrente sanguíneo y tampoco fomentan el crecimiento de bacterias malas al alimentarse dentro de la boca y el intestino.
El 90% se absorbe en el intestino delgado y se excreta en la orina en un estado absolutamente sin procesar sin causar daño.
Xilitol: es un alcohol de azúcar que se encuentra naturalmente en frutas y verduras.
También se considera un edulcorante refinado y también tiene una dulzura idéntica a la del azúcar común pero con un 40% menos de calorías.
Es de estructura cristalina y granular, similar a la de un azúcar común.
- Azúcar regular: 4 calorías por gramo.
- Xylitol: 2.4 Calorías por gramo.
6. Trate de no mantener el azúcar en la casa:
Se necesita una cantidad considerable de autocontrol para no llegar al refrigerador y obtener un golpe de azúcar.
Los antojos de tentempiés y comidas azucaradas empeoran por las noches porque nuestro reloj interno aumenta nuestro hambre de alimentos dulces y almidonados en la noche.
Por lo tanto, si mantiene cosas con azúcar agregado en casa, es más probable que lo coma.
No mantener una forma de edulcorante completamente en la casa sería una situación ideal en lugar de tratar de encontrar una alternativa.
7. Distraerse:
Los antojos generalmente duran alrededor de 10-20 minutos. Si eres capaz de distraerte con algo durante estos 20 minutos, los antojos generalmente desaparecerán.
Los estudios han demostrado que distraerse con actividades como hacer un rompecabezas puede ser muy eficiente para pasar ese período de anhelo.
Pasear por la naturaleza si es posible también es una buena opción.
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