Una gran cantidad de aceites contienen vitamina E. De los datos que pude encontrar, el aceite de germen de trigo ofreció la mayor cantidad de vitamina E a 149 mg por 100 gr de aceite. Eso significa que 100 gramos es 747% de la ingesta diaria recomendada. (En otras palabras, 13.39 gramos del aceite serían suficientes para su ingesta diaria).
Sin embargo, tener mucha vitamina E no mejora la calidad del aceite. Puede obtener su requerimiento diario de vitamina E de menos de 100 gramos de almendras o semillas de girasol o un poco más de 100 gramos de aceite de oliva (aunque ese último probablemente le haga pasar su RDI por grasas).
Fuentes
- Los 10 mejores alimentos con la mayor cantidad de vitamina E que no se puede perder
- Información Nutricional y Análisis de Aceite, Germen de Trigo
- Aceite de germen de trigo
