¿El pan es nocivo para nuestra salud?

Hasta cierto punto, el pan también es perjudicial para nuestra salud. Es porque, al igual que otros alimentos procesados, el pan contiene azúcar o jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. El azúcar causa muchos efectos adversos y es dañino para nuestra salud. El pan consiste en una gran cantidad de carbohidratos. Por lo tanto, puede aumentar los niveles de azúcar. El pan contiene una sustancia llamada gluten. Cuando comemos pan que contiene gluten, el sistema inmunitario en nuestro tracto digestivo ataca las proteínas del gluten. Esto puede conducir a la enfermedad celíaca o la sensibilidad al gluten.