Depende mucho de las coberturas que comas en o en tu sushi. Los niveles de mercurio suben cuanto más alto está el pez en la cadena alimenticia. Algunos tipos de atún, por ejemplo, tienen niveles más altos y usted debe limitar más su consumo. Muchos otros pescados y mariscos no son motivo de preocupación en lo que respecta al contenido de mercurio. Si lo buscas por especie y luego piensas que en tus elecciones, realmente no necesitas preocuparte por el sushi y el mercurio (si el sushi que amas es en su mayoría grandes rollitos estilo americano con mayonesa, aguacate, tempura y salsas dulces) , entonces se aplican las advertencias habituales sobre comer demasiada comida chatarra).
¿Qué frecuencia de sushi es demasiado desde la perspectiva del mercurio?
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Bueno, si estás comiendo sushi del planeta Mercury, eso no siempre es bueno, ya que demasiado sushi fundido puede matarte.
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