No sé por qué. Tal vez por ignorancia o por razones financieras. No hay mucho dinero para hacer con las infecciones parasitarias. Además, los parásitos se transmiten tan fácilmente debido a nuestras dietas occidentales, abordar el problema implicaría hablar de carne y lácteos infectados, perjudicando así el negocio agrícola.
Sin embargo, no diría que la medicina lo ignora por completo. Muchos médicos hablan sobre infecciones parasitarias, sobrecrecimiento de cándida o alergias al moho. Supongo que también depende de dónde se encuentre en el mundo. En Tailandia, donde vivo desde hace 3 años, los médicos hacen pruebas a los pacientes de parásitos la mayoría de las veces, porque saben lo comunes que son.
Desafortunadamente, creo que es nuestro trabajo (el público) educarnos sobre esto si queremos estar al tanto de cosas así. Me gusta la nutrición. Hay muchas cosas que todos deberíamos saber sobre nutrición y el impacto que nuestra dieta estadounidense estándar tiene en nuestra salud … La información está ahí, la ciencia está ahí, pero la medicina convencional la ignora. ¿Por qué? Ignorancia y dinero.
