Una buena regla es hacer cualquier refrigerio a base de vegetales y no te puedes equivocar. La foto es una comida que hice con verduras, arroz negro y una lata de atún. Para convertir esto en un refrigerio saludable, simplemente dejaría de lado el arroz. Elija verduras que le gusten, 100 g de patata tiene 11,2 g de carbohidratos / 251 kj en comparación con 100 g de pan integral que tiene 40 g de carbohidratos / 985 kj (fuente: calorieking.com.au) así que elija una mezcla de verduras que disfrute sin culpa.
Si te apetece algo dulce, primero come un tazón grande de verduras, luego el dulce.
El truco para comer de esta manera es servirse un poco más de verduras de lo que cree que está hambriento y se sentirá mucho más satisfecho. En Australia, parece haber algo de atención en el “refrigerio de 100 calorías”. Esto generalmente se basa en proteínas de alto contenido calórico, como nueces o carbohidratos amiláceos, como una “barra” fabricada de manera saludable (generalmente procesada, pero de corteza en una envoltura de plástico, hecha estable por el peligroso aceite hidrogenado). Suenan muy bien, y los procesados vienen con anuncios de lujo basados en ser una mujer moderna y ocupada o el empoderamiento femenino (¿por qué intentan hacer que la dieta sea igual al empoderamiento de las mujeres?), Pero a menos que seas un pequeño consumidor evitan tu apetito durante aproximadamente 10 minutos y, antes de que te des cuenta, estás buscando el próximo refrigerio de 100 calorías. Muchos de los consejos de alimentación saludable que existen, especialmente para las personas que hacen dieta como yo, se basan en mantenerte al borde del hambre todo el día, alimentándote con goteo tus calorías, lo suficiente para mantenerte hambriento de hambre, pero no lo suficiente para satisfacerte . Esto inevitablemente lleva a atracones o al menos va por encima de la cantidad de alimentos / calorías que tiene la intención de comer.
Grandes cantidades de verduras es mi respuesta a casi todo lo relacionado con la “dieta” y el ayuno intermitente. Esa es otra respuesta para otra pregunta de Quora, pero parece antinatural al principio, pero una vez que estás acostumbrado (por lo general, alrededor de dos semanas) es una manera increíblemente liberadora de vivir, sin ser gobernada por tu hambre todo el día.
