Mi dieta actual consiste en batidos de proteína, jugos vegetales, multivitaminas y grasas saludables de aceite / nueces / mantequilla de nuez. ¿Esto es saludable?

Felicidades por tener una dieta más saludable que la mayoría de las personas. Sin embargo, si quieres tener lo mejor, puedes hacer varias mejoras. Según Joel Furhman, MD, autor del best-seller “Eat to Live”, necesitamos una gran ensalada todos los días, dos vegetales verdes al vapor, tres frutas más bayas, al menos media taza de frijoles, así como champiñones y cebollas regularmente. Me gusta la aplicación gratuita “Dr. Greger’s Daily Dozen “para más directrices. Pero vamos uno a uno sobre su lista.

  1. Batidos de proteínas aisladas: Según el Dr. Furhman, el Dr. Greger (autor del best seller “How Not to Die”) y otros, se debe evitar el aislado proteico porque podría causar cáncer. Aquí hay un enlace a una explicación completa: Obtenga bombeo de forma segura con proteína vegetal
  2. Verduras jugosas: es mejor usar una licuadora que un exprimidor. La fibra es crucial para la buena salud y las verduras en jugo carecen de fibra.
  3. Multivitamínico: asegúrese de que no contenga folato, vitamina A ni vitamina E. Esto aumenta sus probabilidades de contraer cáncer. Si consume una dieta vegana (sin carne ni lácteos ni pescado), necesita B12, vitamina D y un suplemento de DHA (aceite de algas). Aquí hay un video sobre el último: ¿Deberíamos tomar suplementos de DHA para impulsar la función cerebral? | NutritionFacts.org
  4. Grasas saludables de aceite / nueces / mantequilla de nuez. Las nueces y la mantequilla de nueces son muy saludables, pero el aceite no lo es. Hay evidencia de que la dieta mediterránea tiene éxito a pesar del aceite, no por eso. Incluso el aceite de oliva ha demostrado que daña las arterias. Mira este video: Aceite de oliva virgen extra contra nueces | NutritionFacts.org y este: Aceite de oliva y función arterial | NutritionFacts.org. Puede encontrar otros en el mismo sitio, si busca en “petróleo”.

Yo diría que disfrutar de la comida es parte de disfrutar la vida. Si la comida se reduce a no más que una píldora nutritiva, ¿es saludable vivir una vida suave e incolora?

Sin saber cómo varía la ingesta de verduras y cantidades, sería imposible determinar si cumple con la dosis diaria recomendada de proteínas, vitaminas y minerales, pero incluso la dosis diaria recomendada no define una imagen dietética completa del 100% (por ejemplo, no hay pautas para ingesta de fibra o minerales). Sin embargo, parece que tiene los requisitos básicos del grupo de alimentos (no se requiere fruta, las verduras pueden proporcionar todas las oportunidades nutricionales de frutas, además del beneficio de una reducción significativa de azúcares).

Perdón por decirlo pero no, no es saludable. Los batidos de proteínas, aunque son buenos para una dosis extra de proteína, no son tan saludables para ti como si comieras un alimento entero, como por ejemplo, tofu o unas rebanadas de pavo, nueces crudas o un cubo de queso.

Jugo de verduras está muy bien, pero te estás perdiendo la mayor parte de la fibra. Deberías mezclarlos enteros para hacerlos jugos. Solía ​​tomar un batido verde todos los días y el pelo y las uñas de mi piel eran increíbles.

Las multivitaminas por desgracia son típicamente solo la mitad de lo que su cuerpo necesita. Vaya con vitaminas de origen alimentario individuales si puede. Significa tragar un puñado de píldoras, pero es probable que sea de mejor calidad que un solo múltiple.

Los aceites de nueces y mantequilla de nuez son excelentes alimentos, así que sigue comiendo. Lo principal que sugeriría es simplemente comer más alimentos integrales y menos alimentos procesados ​​o en jugo.

Como una dieta cetogénica para mi salud, como me lo recomendó un médico, suena un poco como lo que estás haciendo pero con sus alimentos integrales y carnes orgánicas. Si desea información más detallada, debe consultar a un médico que pueda recomendarle un nutricionista y ayudarlo a establecer una dieta que se adapte a su estilo de vida.

Como el usuario ha desactivado los comentarios, tengo que estar en desacuerdo con sus caracterizaciones de batidos de proteínas. Hay razones para tomar proteínas de fuentes de alimentos integrales, por lo general para los otros nutrientes que las acompañan. La caracterización de ellos como proteína no real, sin embargo, es claramente opuesta a lo que son. Una de las razones por las que la proteína de suero de leche es tan utilizada es que, como proteína, es una de las más altas cualidades en muchos atributos, particularmente para aquellos que afectan el crecimiento y la retención muscular. Además, la terminología utilizada implica una cierta natividad de cómo se digiere la proteína en el organismo, ya que la proteína digerida se transforma en aminoácidos que el cuerpo puede usar, y el cuerpo es en gran medida indiferente a la fuente.

Físicamente, el único problema es que haya exprimido los vegetales para eliminar la fibra. y dado que no enumera cantidades o porciones, no podemos adivinar si tiene una mala combinación de macros o si se dirige hacia una deficiencia de algunos micros.

Mentalmente, la historia es diferente. No estás comiendo comida real. Estás comiendo productos químicos aislados de la comida real. Esa no es una buena postura mental para tomar.

No. Es demasiado estrecho. Además, estás perdiendo muchas verduras jugándolos. Debe comer una variedad de alimentos, en su mayoría plantas, no demasiado o muy poco. Y luego deja de gastar dinero en multivitaminas.

Lo que está describiendo es un buen programa de suplementos si existe una necesidad nutricional genuina, pero no es una dieta para vivir. No hay sustituto para la comida de calidad.

No. No es saludable. Y tenga en cuenta que vendo batidos de proteínas y multivitaminas para ganarse la vida, así que no estoy en contra de ellos. Pero son suplementos y deben usarse como parte de una dieta variada que incluya comida REAL.

en términos puramente técnicos, sí, porque está obteniendo la combinación adecuada de nutrientes y la ingesta calórica diaria recomendada.

personalmente, no lo creo Me gusta la textura y el sabor de la comida. No creo que esta sea una dieta sostenible a largo plazo. Se llaman “Suplementos” por una razón. No están destinados a reemplazar los alimentos por completo.