Felicidades por tener una dieta más saludable que la mayoría de las personas. Sin embargo, si quieres tener lo mejor, puedes hacer varias mejoras. Según Joel Furhman, MD, autor del best-seller “Eat to Live”, necesitamos una gran ensalada todos los días, dos vegetales verdes al vapor, tres frutas más bayas, al menos media taza de frijoles, así como champiñones y cebollas regularmente. Me gusta la aplicación gratuita “Dr. Greger’s Daily Dozen “para más directrices. Pero vamos uno a uno sobre su lista.
- Batidos de proteínas aisladas: Según el Dr. Furhman, el Dr. Greger (autor del best seller “How Not to Die”) y otros, se debe evitar el aislado proteico porque podría causar cáncer. Aquí hay un enlace a una explicación completa: Obtenga bombeo de forma segura con proteína vegetal
- Verduras jugosas: es mejor usar una licuadora que un exprimidor. La fibra es crucial para la buena salud y las verduras en jugo carecen de fibra.
- Multivitamínico: asegúrese de que no contenga folato, vitamina A ni vitamina E. Esto aumenta sus probabilidades de contraer cáncer. Si consume una dieta vegana (sin carne ni lácteos ni pescado), necesita B12, vitamina D y un suplemento de DHA (aceite de algas). Aquí hay un video sobre el último: ¿Deberíamos tomar suplementos de DHA para impulsar la función cerebral? | NutritionFacts.org
- Grasas saludables de aceite / nueces / mantequilla de nuez. Las nueces y la mantequilla de nueces son muy saludables, pero el aceite no lo es. Hay evidencia de que la dieta mediterránea tiene éxito a pesar del aceite, no por eso. Incluso el aceite de oliva ha demostrado que daña las arterias. Mira este video: Aceite de oliva virgen extra contra nueces | NutritionFacts.org y este: Aceite de oliva y función arterial | NutritionFacts.org. Puede encontrar otros en el mismo sitio, si busca en “petróleo”.