¿Qué es mejor: frutas y verduras orgánicas, o nada de frutas y verduras?

No todos los productos cultivados convencionalmente están cargados de pesticidas. El Environmental Eorking Group actualiza anualmente sus listas de las frutas y verduras más sucias y limpias. Su lista limpia incluye col y cebollas asequibles, saludables y versátiles. En general, la fruta tiene menos nutrición por caloría que las verduras con bajo contenido de almidón como la acelga y la espinaca, por lo que si no hubiera productos limpios, compraría y comería vegetales con bajo contenido de almidón convencionalmente pero no fruta.

Guía de EWG 2017 para compradores de pesticidas en productos

Yo como frutas y verduras no orgánicas. Comer frutas y verduras no orgánicas generalmente es no comer frutas o verduras. La mayoría de las frutas y verduras cultivadas tradicionalmente son seguras para comer. Ver la Docena sucia y los Quince limpios.

Evita las fresas no orgánicas. Elija vegetales de hoja verde orgánicos si puede pagarlos. Las frutas y verduras congeladas son una buena opción, pero observan el contenido de azúcar y sal. Las marcas orgánicas, como las marcas no orgánicas, recogen y congelan las verduras rápidamente, preservando los nutrientes y el sabor.

Come frutas y vegetales. Esa es la línea de fondo. No todos podemos cultivar brotes de brócoli orgánico, pero la mayoría de nosotros podemos comer brócoli orgánico congelado.

Obviamente, es mucho mejor comer frutas y verduras orgánicas que no comer frutas y verduras en absoluto.

De alguna manera, no creo que sea eso lo que pretendes preguntar. Es probable que quisiera preguntar si era mejor comer frutas y verduras convencionales, o no tener frutas y verduras.

Yo diría que es mejor comerlos, pero para evitar el producto que tiene más residuos de pesticidas. Puede buscar Dirty Dozen para ver una lista.