¿Por qué la gente de esta era no es saludable en comparación con sus predecesores?

Dinero. La gente es más rica En la actualidad, hay más de mil millones de personas con sobrepeso en el mundo EN DESARROLLO. ¿Sabes como Etiopía y lugares como ese? No son todos flacos. Lo que es aún peor es que ahora estamos viendo personas obesas y desnutridas. El motivo es que la sobrepoblación ha hecho que los alimentos frescos sean muy caros. Mientras tanto, la producción de alimentos que vive en el estante se vuelve más eficiente y la globalización hace que distribuir sea más barato que nunca. Entonces la gente come alimentos procesados ​​como galletas y bocadillos en lugar de comida real. Tienen el dinero para comprar alimentos procesados ​​que saben bien, así que viven con fideos de 2 minutos y basura que casi no da nutrición, pero que engorda.

Las esperanzas de vida crecieron más y más en el siglo XX a medida que los beneficios de la atención médica universal se fueron instaurando (especialmente en los períodos durante y después de las guerras mundiales). Luego comenzaron a caer inesperadamente en la última parte del siglo. La razón era que la gente estaba comiendo más y más comida chatarra porque es deliciosa y comparativamente barata.

1. La invención de muchos tipos nuevos de procesamiento de alimentos a mediados del siglo XX dio lugar a muchos alimentos nuevos.
2. Los efectos sobre la salud de estos alimentos fueron a) no entendidos o b) deliberadamente ocultos (ver aquí un ejemplo: cómo la industria del azúcar cambió la culpa por la grasa)
3. El gobierno comenzó a publicar la pirámide alimenticia que demonizaba las grasas saturadas y alentaba 6-8 (!!!) Porciones de grano por día. ¿Fue incompetencia de maniobra? (Probablemente ambos)
4. El sesgo de confirmación condujo a una ciencia nutricional realmente mala que dio lugar a aún más malas sugerencias de alimentos
5. La agricultura de fábrica se volvió cada vez más anticuada. (muchos efectos negativos en la salud que no entraré aquí)
6. Un estilo de vida cada vez más sedentario.

Esta no es una lista exhaustiva, pero en mi opinión, estas son las razones principales.

Cosas como la pirámide alimenticia y los aceites vegetales en lugar de grasas saturadas, además del aumento en el consumo de azúcar han aumentado dramáticamente las enfermedades comunes como la diabetes, las enfermedades cardíacas, los síndromes metabólicos, etc …

Basado en una comprensión errónea de la nutrición (y algunos sobornos pagados a scientiese para desacreditar la grasa) y el hecho de que el USDA y el ada son uno y el mismo (podemos cultivar maíz muy fácilmente … ¡Tratemos de venderle más maíz a la gente!) fueron alimentados con una dieta horrible de alimentos procesados ​​y chatarra con alto contenido de azúcar y poca grasa, así como aceites parcialmente hidrogenados (grasas trans). Agregue a eso un estilo de vida cada vez más sedentario y tendrá el beneficio de una disminución de la salud.

Hora. Costo de la comida Falta de habilidad. Pereza. Demasiadas opciones

Hay un montón de malas elecciones para elegir. La mayoría de ellos son convenientes.

Muchas personas son perezosas o tienen demasiado tiempo para comer fuera. No muy saludable a largo plazo.

Por alguna razón, las personas piensan que los alimentos saludables son costosos. Así que se saltan las cosas saludables.

Mucha gente no considera que lo barato es caro. La alimentación poco saludable lleva a un cuerpo no saludable. Las cosas malas que la gente pone en sus cuerpos se pondrán al día y llevarán a más visitas al médico, más estadías en el hospital, más primas de seguro, más días de enfermedad, probablemente incluyen cirugía invasiva como el bypass cuádruple.

Una alimentación saludable no tiene que costar tanto. Puede terminar siendo la alternativa más barata. Las personas que comen saludablemente también tienen más probabilidades de adoptar estilos de vida más saludables. La dieta y el ejercicio es parte de su vida cotidiana. Esto lleva a menos visitas al médico, menos estadías en el hospital, probablemente reducciones en las primas de seguro y una vida más libre y activa sin el prolongado sufrimiento de una dieta asquerosa.

La gente no ve tan lejos en su salud, supongo.

Editar:

Olvidé mi razón personal: pensé que estaba comiendo sano. Realmente creía que mi dieta estaba limpia, hasta que mi cuerpo se rebeló. Entonces, esa es otra razón. Las personas pueden creer genuinamente que están comiendo saludablemente, pero la verdad es que no lo son.

Bastante simple. Casi toda la comida que comes no es ni siquiera comida real hecha con ingredientes reales. En cambio, los intercambian con productos químicos. Lo mismo con agua. Bebemos agua ácida llena de fluoruro. Toda la comida real es demasiado cara o no está disponible para la gente común como tú y yo. Hay más de eso, pero esa es la razón mayoritaria. Nos están matando y todo es legal amigo mío. Recuerda

No tomes la autoridad como verdad, sino la verdad como autoridad

Por el estilo de vida. Usamos todo tipo de máquinas para hacer cualquier trabajo pero no nuestras manos. Una vez que las personas usaban azada hoy (principalmente) lápiz o PC. No había autos, ni ascensores, no … la gente tenía que trabajar la tierra para conseguir comida, ¡fue un trabajo duro! Eche un vistazo a las fotos antiguas de 1930-40-50: entre 50 personas encontrará 2 obesos, hoy es todo lo contrario. En ese momento, el mayor problema eran las infecciones, pero se desconocen enfermedades como el azúcar, la presión arterial, el colesterol y otras.

Hay muchas razones, incluso más alimentos procesados ​​y similares.

La razón principal, en mi opinión, sin embargo, son los cambios en el trabajo que hacemos ahora en comparación con lo que alguna vez fue.

Ahora la gente tiene trabajos que no están muy involucrados físicamente. Se sientan en las oficinas, o detrás de los mostradores en las tiendas. La mayoría no hace mucho ejercicio en el trabajo y, por lo tanto, debe hacerlo por su cuenta para mantenerse en forma. Muchos no lo hacen.

No fue hace tanto tiempo que gran parte del trabajo que se tenía era trabajo físico duro. Si bien el trabajo físico tiene sus inconvenientes (principalmente el daño muscular y articular) es el ejercicio. Como tales, no necesitaban pasar tiempo fuera de sus trabajos para tener actividad diaria y mantenerse en forma.

Editar: he estado pensando en esta pregunta durante varios días, y creo que me perdí algo. Mi respuesta aborda la condición física (es decir, ser delgado, musculoso, etc.), no la salud. Debido a la medicina moderna, las personas ahora están más sanas de lo que nunca antes, incluso si hay más obesas o fuera de forma.

Todo se debe a un aumento de la contaminación en el aire, el agua, el suelo, etc. Los alimentos no se procesan frescos. Las personas evitan el entrenamiento y se interesan por la comida rápida. Las personas no están contentas de que estén deprimidas por las cosas que les rodean, pero no están dispuestas a cambiar lo incorrecto por derecho a vivir una vida feliz.

Nunca preguntes por qué hasta que preguntes si .

Su suposición es completamente errónea. Las personas están más saludables hoy que en cualquier otro momento de la historia. Has sido víctima de una de las fobias ortoráxicas más antiguas: miedo a la modernidad.

Comemos más, hacemos menos ejercicio y algunos beben mucho después del trabajo en el hogar, a veces solos. Vidas estresantes, principalmente.